清流岐阜の天然鮎

平成２７年１２月に「清流長良川の鮎」が世界農業遺産に認定されました。

長良川は流域に約86万人の人口を抱え、都市部を流れる川でありながら、流域の人々の暮らしの中で清流が保たれ、その清流で鮎が育っています。清流と鮎は地域の経済や歴史、食・文化と深く結びついています。こうした人の生活、水環境、漁業資源が密接に関わる里川全体のシステムを「長良川システム」として捉えているのが特徴です。