究極の贅を愉しむ。

美味しい料理を召し上がっていただきたい。
ただその一心で創業以来五十年。

旬に贅な美味に感動。

四季折々の旬の素材を吟味し、心を込めて料理しております。
是非、本物の味覚をお試しください。

趣深い豊かな時間をお約束。

酒肴と食事の両方をご提供しております。
会社関係、御会合、行楽のお弁当など、多彩な用途に。

トピックス

2019.10.18 2019.11.19 2019.10.29

秋の味覚 秋刀魚

大型台風が過ぎましたが今週末はまた全国的に天気は崩れるようです。皆様も家屋など大きな被害がなければ幸いです。一方季節は一気に秋という感じがしてきました。 例年では8月上旬に解禁され、9月には安価で出回る秋刀魚ですが今年...

季節限定ランチ メニュー更新

朝晩はぐっと冷える日が増えてきましたね。 当店自慢の「季節の限定ランチ」のメインとなる一皿を更新しましたのでお知らせいたします。 国産牛を贅沢に使用したすき焼き 旬の味覚 大粒カキフライ 広島県産、浜名湖産などの大粒の...

お部屋について

お部屋について お客様にお部屋についてのお問い合わせをいただきましたのでイメージを添付させていただきます。 大広間 テーブルの配置によって最大50名様ほど御着席いただけます。 個室 上記の大部屋を3等分に仕切ることがで...

お知らせ

お知らせ一覧

情緒溢れる
安らかな
ひと時を。

お部屋

岐阜市鷺山は
斎藤道三隠居の地として知られています。
濃姫は天文十八年ここから
尾張国の織田信長に嫁ぎました。
信長は長良川の鵜飼を見物し
鵜飼それぞれに鵜匠の名称を授けました。
戦国武将にも愛されたここ鷺山で
「魚茂」は創業当初よりおもてなしの場として
多くの皆様にご利用いただいております。

創業より受け継がれてきた伝統のおもてなしと美味しい料理で至福のひとときをお過ごしください。季節に合わせてたしかな滋味をえらびぬき、旬の香と上品な器に彩られた四季旬彩の数々、大地の恵みに舌づつみを。

開放感溢れる大広間は、ご法要・結納・七夜・喜寿・各種行事にご利用いただいております。会社での会議・プレゼンテーション時のランチブレイク用の“松花堂”弁当。社内でのパーティー用オードブル等ご提案させていただきます。

移りゆく時代のなか、変わらぬ佇まいで創業以来脈々と受け継がれてきた伝統のおもてなしにただただ身を委ねて過ごす至福のひととき。四季折々の花とくつろぎ豊かなお部屋で情緒溢れる安らかな一日を。

お部屋詳細

旬の美味に舌鼓。

料理

大自然の恵みと旬の味わいに舌鼓を
その季節にいちばん美味しい旬の食材を厳選してご提供いたします
四季旬彩を生かした料理と地酒がおすすめです

旬の香と上品な器に彩られた四季旬彩
歴史と伝統に磨き上げられた美味

伝統のおもてなしと贅沢な寛ぎ、地域の特産品をふんだんに使った郷土料理と美味しい地酒に舌鼓。開放感たっぷりの趣ある空間で自然の息吹を感じながらいただく御膳は、何とも形容しがたい素晴らしさがあります。家族やカップルで贅沢な時間を、気心の知れた友人同士で賑やかな楽しい時間を気兼ねなくお過ごしください。

料理詳細

おせち・鮎

おせち

魚茂では新春のおせち料理をご用意いたします。
厳選した素材を活かし、一つひとつのお料理に祝賀の心を込めて、華やかに仕立て上げます。
お問い合わせはお電話もしくは当サイトのお問合せページよりお申し付けください。

鮎(生鮎・甘露煮)の発送をいたします

生の鮎・鮎の甘露煮を通常3,000円~ご希望のご予算でご用意いたします。生の鮎はクール便、甘露煮は通常便で発送いたします。お問合せはお電話もしくは当サイトのお問合せページよりお申し付けください。

おせち・鮎